新宿 ラーメン「風雲児」

こんにちは!

中野のパーソナルカラリスト 伊藤です♪

 

新宿駅西口で人気ナンバー1のラーメン店

「風雲児」に行ってきました!

ネットで検索するとどのサイトをみても

評価がすごく高く、大人気店です!

 

イタリア料理出身の店主が作り出すラーメン

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※真ん中の方が店主です

店主はイタリア料理出身のようで動きが独特でびっくり

本当に独特です!行ってみればわかります。笑

 

ラーメンとつけ麺ではスープが違う。。。

ラーメンのスープは鶏でとった白濁スープに煮干しなどの

魚介系を合わせた見た目こってり、食べるとあっさりのスープ

つけ麺は鶏の白濁スープに花鰹とホワイトペッパーを仕込んだ

重厚感のあるつけ汁です!

僕はラーメンを食べましたが全体的にはつけ麺を食べている人

の割合の方が多い感じでした!

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店の中には数々のランキングで上位をとったトロフィーが!

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数々ありました!本当にすごい数!

さすが新宿駅西口ナンバー1にふさわしいと行った感じ!

皆さんも騙されたと思って行ってみてください!

満足すること間違いなしです!

 

伊藤

 

 

 

 

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中野 ラーメン めん処 渚

こんにちは!

中野のパーソナルカラリスト 伊藤です♪

 

ラーメン激戦区中野に先日オープンした

お店にスタッフみんなで行ってきました

 

お店の名前は、、、

「めん処 渚」

中野 めん処 渚

つけ麺とラーメンのお店です!

つけ麺押しのお店なので基本的にお客様が

食べているのがつけ麺

僕たちもつけ麺を食べることにしました!

 

僕が食べたのは、、、

「贅沢濃厚つけ麺」

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贅沢の名前の通り全てのトッピングが

これでもかと乗っている感じです

つけ汁は鶏、豚、牛、魚介を使っている模様

しかし食べた感じでは豚と魚介の主張はそこまでない感じ

しかし濃厚なので食べ応えはしっかりあります

麺は通常で200g

濃厚なつけ汁のおかげでそれ以上に食べている感覚になります

途中で味に飽きた方は麺の上にのっているライムを

途中で搾って途中で味を変えるのがオススメです!

image

スープ割の際に初体験

スープ割を注文すると割ったつけ汁の中に

クルトン=フランスパンが入ってきます!

わりスープがかなりあっさりなのでごくごく飲める

スープに変わり体験したことのない味になります!

絶対に頼んだ方がいいです!

 

一緒に頼んだ「炙りチャーシュー丼」も激ウマ!

僕は絶対にサイドメニューを頼みます

そんな僕のサイドメニューランキングの中でも

ここの「炙りチャーシュー丼」は上位です!

 

お店の場所、営業時間はこちらを↓

めん処 渚

 

伊藤

 

 

美容師 伊藤の予約はこちらから↓

予約

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中野 ラーメン 麺匠 黒庸介

こんにちは!

中野のパーソナルカラリスト 伊藤です♪

 

ラーメン激選区!中野にこの間オープンしたラーメン屋

「麺匠 黒庸介(くろようすけ)」

濃厚鳥白湯ラーメンのお店♪

ちなみに中野にある「麺匠 ようすけ」のセカンドブランドです。

中野 らーめん 黒庸介

 

「麺匠 ようすけ」で出していた期間限定ラーメン

「黒庸介」のラーメン「ようすけ」で出していた期間限定ラーメン!

なので白湯スープは「ようすけ」と同じでそれに醤油、マー油を

加えたのが「黒庸介」のラーメンといった感じです。

他にも種類はありますが、

今回は「濃厚黒白湯らーめん(醤油・マー油)¥750」

image

 

見た目は濃い印象、、、

しかし濃厚白湯スープなのに全然くどく無くマー油感も

ほとんど感じないので見た目よりあっさりした感じ

どうやらマー油はスープに混ぜ込んでみたいです

女性でもペロリといけちゃうと思います!

 

「ようすけ」と「黒庸介」に行って味比べはオススメ!

店舗自体もそこまで遠くないので一日で

2つを食べるのもオススメです

先に「ようすけ」からの方がいいかもそれません。

是非、行ってみてください〜☆

 

お店の詳しい場所などはこちらから↓

麺匠 ようすけ

麺匠 黒庸介

 

伊藤

 

 

美容師としての予約はこちらから↓

予約

 

 

 

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